Recept (en söndagmiddag kanske?)
Du behöver
♥ Färska kycklingfiléer (vi har ätit 1/person båda gångerna vi ätit det, räcker ganska bra)
♥ Chèvre-ost (finns ingen gräns, köp mycket om ni gillar det, kan inte bli för mycket.. :))
♥ Basilika
♥ Prosciutto
♥ Pinjenötter
♥ Honung
♥ Olivolja, salt&peppar
Gör såhär
1. Smula ner chèvre i en skål och blanda ner hackade basilikablad. Häll på rikligt med olivolja och krydda och rör om tills det blandat sig till en bra fyllning.
2. Stek kycklingfiléerna i en panna, dom ska inte bli helt genomstekta men få lite färg innuti och runtom
3. Skär ett snitt genom varje filé och lägg i av chèvre-röran. Linda en eller två skivor prosciutto runt varje filé och lägg sedan på lite mer chèvre-röra ovanpå. Ringla över honung och strö på pinjenötter
4. Ställ in i ugnen i ca 10-30 min (beroende på hur länge man stekt kycklingen) i 200 c.
Serveringstips: ris eller potatis gjord i ugn, med ruccola-sallad med tomater och avocado
Kommentarer
Jadå =) har du ätit sushi? :D
Jag är ingen stjärna i köket, men det här kanske man skulle prova någon gång.. :D låter riktigt gott, och mina föräldrar skulle säkert bli överförtjusta. ^^
Svar: ja, det är så jäkla svårt att välja... det finns ju så mycket olika liksom.
Tack så jättemycket! :D
mums, vad gott det låter. nästan så jag blev hungrig även om jag precis ätit. :P kram
Det där ska jag göra till min mamma någon dag, kanske fredag :D tack för det fina tipset Linnea!
Sv: nej jag har inte färgat håret :) ser lite mörkare ut på bilden faktiskt, är väl mer mellan brunt i verklgiehten!
Goood night!
Låter fantastisk gott! Måste prova det någongång :)
